今年の夏は、停電が起こりそうな東京電力エリア。 エアコンを使わず、冷蔵庫の設定温度も下げる・・・!?
O157とか、食中毒が心配ですよね。 お魚やお肉を切るときには、まな板の上にラップを敷いてから、切るようにしているけれど、ラップも一緒に切れてしまうんですよね(泣)
お魚やお肉と同じまな板で、生野菜や果物など、火を通さないで食べるものを切るのは、食中毒の危険が増します。 なぜなら、まな板には、細かい無数の傷がついています。 そこにお肉やお魚の細かい肉片がついているから。 TVの情報番組や通販で話題なのが、抗菌まな板のクリーンスターです。
【 抗菌まな板 クリーンスター (小/Sサイズ) 】
従来の「まな板」の欠点をクリーンスターがすべて解消!
野菜、肉・魚のイラスト付きで使い分け等に便利です。
衛生的で使いやすいと大好評の抗菌まな板です。
まな板に特殊な抗菌剤を練りこんでいるため、大腸菌(O-157等)、ブドウ球菌、サルモネラ菌などが付着しても、抗菌剤の働きで増殖を抑えます。効果は半永久的です。熱湯消毒、食器洗い乾燥機での洗浄も可能です。
合成ゴムまな板は適度な弾性があり、木のまな板のように刃あたりがソフトで、刃こぼれしにくく、包丁の刃を傷めることもありません。
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